Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Välkommen till Good Bagel, Good Bagels hem. Kan vi ta din beställning?
Vi har hört argumenten:Bagels är djävulen i form av raffinerat mjöl! En enda bagel motsvarar en hel del fyra skivor bröd!Yadda yadda yadda. Och vi vet, i denna gluten-shunning, Paleo-predikande, ketoätande värld är det ganska ballsy att ta upp b-ordet.
Men vi ska ändå, för:
- En tät, seg, utsökt bagel då och då skadar aldrig någon (såvida den inte används som en projektil, och det är bara slöseri med en bra bagel).
- Det finns fullkornsalternativ som ger fiber.
- Dessa 18 hälsosammare bageltoppar är bara för bra för att passera.
AnastasiaNurullina / Getty Images
Dessutom är en värld utan bagels en med ett gapande hål i sig - vilket ironiskt nog påminner oss om bagels. Vilket skulle göra oss ännu sorgligare.
Från vegansk gräddeost till tomat tapenade, kolla in dessa idéer för hur man bäst kan bygga - och njuta av - en bättre bagel.
Sprängande bagels
Sitter på bagelbryggan ...
1. Den bästa avokadosäggsalladen
Foto: Pinch of Yum
Grekisk yoghurt är vanligtvis ersättning för mayo i en äggsallad. Men om du vill hålla sakerna helt mjölkfria, ge avokado en avoca-go. Det passar superväl med citronen och färska örter.
Dessutom äter alla avokado med sina ägg i dessa dagar, så du kommer att ha rätt trend.
Om du älskar allt ägg (bortsett från farts), kolla in dessa enkla men läckra sätt att använda hårdkokta bad boys .
två. Turkiet äpple cheddar bagel smälter
Foto: I Wash, You Dry
Vad är bättre än grillad ost? Grillad ost på en gosh-danged bagel. Den klassiska maträtten får en söt, salt och kryddig uppgradering med tillsats av kalkon, äppelskivor och pepparrotssenap.
Dessa smälter är öppna, så du får all bagelsmak och tillfredsställelse utan att behöva förbinda dig till kolhydraterna i en hel portion.
Om du fortfarande har kalkon från Thanksgiving, finns det massor av sätt att använda den - det här är bara en av dem.
3. Big veg bagel sandwic h
Fotografering med tillstånd av Macheesmo
Bagels är ett utmärkt sätt att smuggla en hel hög (och vi menar hög) grönsaker i din morgonrutin. Ingen bagel bättre för detta än Big Veg - ledtråden är i namnet.
Getost, honung, rödbetor och rädisor lägger till alla slags sötma, skärpa och jämnhet i denna sammansättning. Även hålet, vanligtvis ett livsmedelsfritt vakuum mitt i bageln, är fylld med groddar.
Här är hur man grönsaker på rätt sätt .
Fyra. Hemlagade bagels med koriander-lime-hummus, avokado och lax
Foto: Brick Kitchen
Även om du inte gör dina bagels från grunden som den här bloggaren gör, är toppningsreceptet ett absolut måste-försök. Allt du behöver är en mixer för att ta kikärter, koriander och tahini till nutty, garlicky nirvana.
Hummus är en absolut älskling - vi hittade ett recept på den bästa hummusen du någonsin har smakat .
5. Frukostsmörgås med öppet ansikte
Foto: Komforten att laga mat
Du kommer inte att sakna den andra halvan av bageln i dessa öppna frukostskålar. Med varje staplad hög med ägg, bacon, grönsaker och ost är det en måltid med gaffel och kniv.
Vi har mycket mer hälsosamma högprotein frukostar varifrån det här kom.
6. Gudinna curry kyckling sallad
Foto: Pinch of Yum
Långt ifrån din mjuka kyckling sallad handlar det här om fräscha, rena smaker.
Med den snygga grekiska yoghurten som står för mayo, hinkar av koriander och till och med ett strö av hackade pistaschmandlar för extra crunch, ger detta recept en robust blandning som sticker ut - ja, även när den är klädd mellan täta, läckra bagelskivor.
Vi älskar lukten av en sjudande curry. Varför inte prova dessa? nio läckra recept ?
7. Mini bagels av ricotta och rädisa
Shaiith / Getty Images
En lotta-ricotta ger en smidig konsistens av gräddeost (men med ännu mer protein) medan tunnskivade grönsaker lägger till nödvändig crunch-faktor. Smakerna är subtila men uppfriskande och citronen och persiljan lyser upp allt.
Om du är en ricotta-entusiast kan du väl gräva honung-mandel-ricotta-spridningen i dessa fantastiska recept på medelhavsrätter .
8. Rostad tonfisk allt bagels
Foto: 3 skopor socker
Med selleri, svartpeppar och dillgräs ger denna tonfisk sallad dig den välbekanta smaken av dina skolluncher. Ett strö strimlad parmesan smyger in för att lägga till det speciella lilla något.
Den fascinerande blandningen kan vara inbäddad i karbybaglar, men fisken och osten kan också öka ditt proteinintag.
Tonfisk är en överraskande mångsidig liten fiskig. Låt det göra ditt bud med dessa måltidsalternativ .
Hjul
Veganer behöver inte gå utan bagel.
9. Bang Bang tofu bagel
Foto: Kellie's Food to Glow
Pan-stek tofu tills den är krispig och lägg sedan på bagels med en hemlagad sriracha och nötsmörsmör, så får du även de största sojaskeptikerna som saliverar.
Det låter (och ser ut) (och äter) som en munfull, men det är faktiskt otroligt enkelt att kasta ihop.
Om du ännu inte följer en vegansk diet men funderar på att driva det djurfria livet, vi har täckt dig .
10. 'Tonfisk sallad' smörgås
Foto: Salig basilika
Även om du äter tonfisk behöver du den här veganska versionen i ditt liv.
En sammansättning av cannellinibönor, hummus, hackade grönsaker och färska örter, det är ett utmärkt, fiskfritt sätt att fylla på näringsämnen som protein och magnesium (minus kvicksilver).
Vi älskar ett bra veganalternativ. Här är 35 recept som förbättrar originalen.
Sprid det
Ibland kräver morgonen inte en chonky bagel. Du kanske bara vill sprida, äta och gå. Vi har dig.
elva. Soltorkade tomat tapenade bagels
Foto: Savory Tooth
Med snygga soltorkade tomater, fruktiga oliver, syrliga kapris och ansjovisens salta godhet, skjuter den här tapenaden på alla cylindrar för att tillfredsställa salta begär. Och det gör inte ont att du kan piska upp det på bara 1 minut i matberedaren.
Tapenade är ett högklassigt dopp. Prova några andra här.
12. Hemlagad vegan tofu gräddost
Foto: K Baked
Förpackad sojaost kan komma med oönskade ingredienser som socker och hydrerade oljor.
Håll din enkel med det här hemlagade receptet och njut av det som du skulle göra med den vanliga typen: vanlig, blandad med salladslökar, sparkad upp med jalapeños ... du får idén. Det är ett mångsidigt odjur.
Sladdad på en bagel, dock? Gode Gud. Utsökt betyder inte alltid mejeri .
13. Kraftmellanmål med DIY lönn-kokosnöt-cinna-mandelsmör
Foto: Hälsosamt lyckligt liv
Vanligt, osaltat mandelsmör kan gränsa till tråkigt. Där. Vi sa det.
ha sex med ögonbindel
Men hälsosamma tillsatser som kanel, havssalt och lönnsirap förvandlar den till en smörgås som är perfekt för bagels och ger alla butikskrukor en löpning för sina pengar.
Om du är en smaksättare som letar efter hälsosammare alternativ har vi en genomgång av mest näringsrika du kan välja.
14. Hemlagat naturligt muttersmör och chia sylt
Foto: Jessica Gavin
Dessa hemlagade recept låter dig jazz upp ditt nötsmör med söta och salta kryddor och pumpa upp syltet med hjärtfriska chiafrön.
Ännu bättre, du kan anpassa dem som du vill:
- Inte ett fan av älskling? Ingen svett - använd lönnsirap.
- Inga jordgubbar i lager? Det är ingenting. Använd druvor.
- Allergisk mot jordnötter? Ge oss en riktig utmaning! Cashewnötter eller mandlar fungerar också.
Blanda och matcha efter vad du vill.
femton. Rökt lax sprids med grekisk yoghurt
Foto: Little Broken
Ahh, lox. Bagels kung.
Men om du ska lägga din lax på toppen av din spridning ändå, varför inte klippa ut det extra steget och blanda bara ihop de två?
Detta recept gör just det, men med högre protein grekisk yoghurt subbed för en del av gräddost och strimlad gurkor och dill rörs in för en medelhavsinspirerad twist.
Om du föredrar din lax tuggbar, här är två bossvägar att laga det.
16. Avokado smörgås för vit böna
Foto: Feel Good Foodie
Vi vet redan hur bra avokado är.
Tillsätt lite växtbaserat protein i din avokadobagel genom att blanda frukten med en burk vita bönor.
Resultatet? En smidig spridning som faller någonstans mellan hummus och guacamole . Och vad ska man inte älska om det?
17. Cashew gräddeost
Foto: Connoisseurus Veg
Med lätt tillsats av citronsaft och salt kan du göra cashewnötter till vegansk gräddost. Rör om dina favoritsmaker, lägg hela affären på en rostad bagel och skäm bort din lokala delikatessbutik.
Om du föredrar keso än gräddost, hittade vi 24 sätt att kasta den ieeeeeeeverthingthing.
18. 2-minuters kanelfrösmör
Foto: Så här och det
Med en mängd olika nötter och frön plus olivolja har denna spridning dina goda fetter täckta för dagen. Det har också noll socker, så det är perfekt kanel men inte för sött.
Kanel kan mycket väl vinna det ultimata krydret. Människor i världen, här är 25 fler sätt att krydda ditt liv .
tl; dr
Ser? Bagels kan gå långt utöver dina Reubens och loxes (även om båda fortfarande regerar högsta i våra hjärtan).
Vill du höja dig ytterligare? Varför inte försöka baka dem själv ?
