Ca-Ching! 7 sätt cashewnötter är bra för dig

Visste du att de mest eftertraktade biterna i blandade nötter tenn egentligen inte är trädnötter alls? Vi pratar cashewnötter - akafrönfrån cashewträdet.

Cashewnötter är utsökta råa, rostade, saltade, honungsrika eller till och med blandade i nötsmör eller växtbaserad mjölk. Men är de faktiskt bra för dig? Vi tar cashew ute och meddelar dig.

Yevgen Romanenko / Getty Images

Hälsofördelar med att äta cashewnötter

Här är anledningen till att vi blir nötiga för dessa näringsrika små nomsar

1. De är fyllda av näringsämnen

Du hittar allt detta i ett uns (28 gram) cashewgod:

Verkar lite hög i fett? Visst, men det är den goda typen. Flera studier har kopplat ett anständigt intag av omättade fetter till en lägre risk för hjärtsjukdom och andra orsaker till tidig död .

Cashewnötter ger också viktiga mikronäringsämnen, inklusive:

• Koppar . Det här är bra för din hjärna och immunförsvar .
• K-vitamin . Detta tar hand om alla dina blodkoagulationsbehov.
• Magnesium . Detta kan hjälpa till att stödja sjukdomsförebyggande.
• Kalcium . Detta är viktigt för starka ben och tänder.

2. Hej, växtbaserad godhet!

Cashewnötter är fulla av växtföreningar , inklusive kraftfulla antioxidanter som polyfenoler och karotenoider.

TILL 2011-studien antyder att tillsatt värme under rostningsprocessen ökar antioxidantstyrkan. (Brand!)

Växtbaserat protein är också goda nyheter. A långtidsstudie föreslog att växtbaserade dieter ökar din chans att leva längre.

3. Cashewnötter stöder hälsosam viktminskning

Nötter får en dålig rap för sitt kaloriinnehåll och fettinnehåll. Men forskning föreslår att en handfull nötter om dagen hjälper till att * förebygga * fetma och typ 2-diabetes.

Här är varför: Även om råa cashewnötter klockar in på 157 kalorier per uns, mänskliga kroppar endastabsorbera84 procent av dessa kalorier .

Detta händer förmodligen för att en del av fettet förblir fastnat i bitarna av nötter som din kropp * ahem * utvisar senare. (#TheMoreYouKnow) Tyvärr är detta bara sant för råa cashewnötter. Kroppen absorberar helt nötter och till och med rostade nötter.

Tänk på att forskningen baserades på råa, hela cashewnötter. Din kropp smälter helt cashewsmör och kanske till och med rostade nötter.

Bonus: Cashewnötter ärsuperfyllning. Noshing på nötter istället för, säg,småkakor, kommer att hålla dig full längre. Det är ett bra drag om ditt mål är viktminskning.

4. De är bra för ditt hjärta

Nötter är mycket bra för din ticker. I ett år 2017 studie , kopplade forskare till att äta 2+ handfull nötter per vecka med 15 till 23 procent lägre risk för hjärtsjukdom.

Så, vad sägs om cashewnötter specifikt? I en annan studie , folk som hade ett dagligt mellanmål av cashewnötter istället för potatischips sänkte sitt totala kolesterol * och * deras LDL-kolesterol (den 'dåliga typen') på bara 28 dagar.

när hon kramar dig hårt

Tyvärr är forskningen inte lufttät. Vissa studier föreslår att cashewnötter sänker hjärtbelastande blodtryck, medan andra nyare forskning föreslår att cashewnötter inte riktigt skjuter blodtrycksnålen i någon riktning.

Oavsett om cashewnötter är det eller inteextrafriska, de erbjuder liknande hjärtförmåner jämfört med andra nötter .

5. Cashewnötter kan hjälpa peeps med diabetes

Oavsett om du gillar dem rostade, malda eller hela, kan det hjälpa dig att hantera eller undvika att äta cashewnötter diabetes typ 2 av dessa anledningar:

• Fiber innehåll. Cashewnötter är en bra källa till fiber , vilket kan bidra till att minska risken för typ 2-diabetes.
• Låg nettokolhydrater. Om du är på dessa vagn, kolhydrater betyder. Att byta ut högkolhydrat snacks till nötter kan hjälpa dem med typ 2-diabetes att hålla blodsockret i kontroll.
• Insulinreduktion. I ett studie , åt en grupp människor med typ 2-diabetes tillräckligt med cashewnötter för att stå för 10 procent av deras dagliga kalorier. Efter åtta veckor hade de lägre insulinnivåer jämfört med gruppen 'inget cashew' (vilket tyder på att deras blodsockernivåer var mer regelbundna).

6. Cashewförmåner under graviditeten

Näringsämnena och hälsosamma fetter i cashewnötter är supernärande för att förvänta sig mammor och utveckla foster.

I ett djurstudie , fann forskare att när mödrar åt cashewnötter, utvecklade de små snabbare reflexer och starkare minneskapacitet.

emily blunt hetaste

7. De kan hjälpa dig att bajsa

Nötter , särskilt mandlar och cashewnötter, packa en massa fiber . Och fiber - eller 'grovfoder' till sina vänner - hjälper till att hålla tarmarna i rörelse.

Hur man lägger till cashewnötter i din dagliga malning

Det är super lätt att blanda cashewnötter i din snackrotation.

• Ät en handfull rå nötter som en eftermiddagsupphämtning.
• Stek cashewnötter med lite salt eller honung.
• Blanda cashewnötter med andra nötter eller torkad frukt för en hjärt-hälsosam trail mix .
• Strö cashewnötter ovanpå en sallad , stek eller tjock soppa.
• Göra cashewmjölk .
• Blanda cashewnötter med andra salta ingredienser att göra ett veganskt dopp .
• Pulsa cashewnötter i din a.m. java smoothie .
• Tillsätt cashewkräm till avokado rostat bröd eller ingen-baka snackbarer .

Några nackdelar med cashewnötter?

Kanske.

I allmänhet är cashewnötter ett säkert, hälsosamt mellanmål. Det finns dock några nackdelar, inklusive potentiellt ohälsosamma beredningstekniker, möjliga allergier och högt fytat- och kaloriinnehåll.

Välj fel typ

Inte alla cashewnötter är lika när det gäller prep. Vissa cashewnötter har för mycket salt och andra förbereds med för mycket olja.

Forskning indikerar att rostning av cashewnötter ökar deras antioxidantinnehåll (Ding! Hälsobonus). Ett av de hälsosammaste sätten att äta dem är att baka dem lätt hemma.

Se upp för fytater

Cashewnötter har en sammansättning som kallas fytinsyra . Detta saktar ner kroppens absorption av vitaminer och mineraler. Du kan minska fytatinnehållet genom att blötlägga dina cashewnötter i kallt vatten i några timmar innan du lägger dem till dina snacks eller recept.

Cashewnötter är inte ketovänliga

Cashewnötter har en helt säker mängd kolhydrater.

Men om du har en lågkolhydratdiet som dessa eller Atkins , cashewnötter kanske inte är mellanmål för dig.

Har du allergier?

Om du är allergisk mot trädnötter bör du undvika cashewnötter. Ingen hälsofördelning är värt risken för en allvarlig allergisk reaktion!

5 cashewrecept för att lägga till din måltidsrotation

Redo att ge cashew-matlagning en virvel? Börja med dessa läckra hopkok.

• vegansk fettuccine Alfredo med cashew gräddsås
• stek i cashew-kyckling
• 5-minuters vegansk cashewost
• cashew karamell shortbread barer
• blåbär cashew smoothie

tl; dr

Cashewnötter är lika hälsosamma som de är utsökta. De är fulla av protein, hälsosamma fetter, fibrer, vitaminer och mineraler.

Liksom andra nötter kan cashewnötter vara bra för hjärthälsa, kontrollera blodsockret och stödja hälsosam viktminskning.

Det hälsosammaste sättet att äta cashewnötter är rå, bakad eller torrristad, men det finns gott om roliga recept på cashewgrädde, cashewnötsmör och cashewnötter.

Smaklig måltid!