Et Tu, broccoli? Livsmedel som orsakar klåda

Kliar du för att äta mer räkor? Eller klåda på grund av räkor du precis åt?

Kliande hud (aka pruritus) kan orsakas av en massa olika saker. Du kan till exempel känna dig kliande om du har det torr hud , en buggbit eller en solbränna .

Matallergier eller intoleranser kan göra att din hud kliar också. Här är scoop som livsmedel orsakar klåda hos vissa människor (och varför).

Paloma Rincon Studio / Getty Images 1245947108

Varför du kan bli kliande efter att ha ätit vissa livsmedel

Känner du dig kliande efter att ha ätit? Det finns två vanliga synder: en matallergi och en matintolerans. Så här tar du reda på vilken du har att göra med.

Matallergi

Studier visar att 2 till 5 procent av vuxna och 6 till 8 procent av barnen har matallergier.

Om du har en matallergi , ditt immunförsvar överreagerar till vissa livsmedelsproteiner. Det kommer att producera antikroppar, aktivera vissa immunceller som ger ett inflammatoriskt svar.

Att utsättas för en mat som utlöser detta immunsvar kan orsaka symtom som påverkar din hud (som nässelfeber, svullnad, rodnad och klåda). Dessa symtom är de vanligaste indikatorerna på matallergi.

Namn evans bio

Men en allergisk reaktion kan också innebära symtom relaterade till andning, matsmältning och ditt hjärta. Dessa symtom uppträder vanligtvis snabbt, ibland på några minuter.

Om du tror att du kan ha matallergi är det viktigt att nå en allergiker. Allergier kan vara allvarliga och till och med livshotande.

Matintolerans

Matintoleranser eller känslighet kan ge några av samma symtom som matallergier men är inte immunrelaterade.

Upp till 20 procent människor i västerländska samhällen rapporterar någon form av matintolerans. Matintoleranser orsakar vanligtvis matsmältningssymtom som uppblåsthet, gas, diarré och illamående men kan leda till andra symtom, inklusive klåda .

Till skillnad från en allergi, en mat intolerans orsakar inte livshotande problem som anafylaxi. Men symtomen kan fortfarande ha stor inverkan på ditt liv. Det är därför det kan vara till hjälp att prata med en läkare om eventuella misstänkta matintoleranser.

Mat och dryck som kan orsaka klåda hos vissa människor

Alla kan ha olika reaktioner på mat, men vissa livsmedelsgrupper är mer benägna att orsaka kliande hud än andra.

Vanliga matallergier

Kom ihåg att matallergier kan leda till allvarliga symtom och kan till och med vara livshotande. Det är viktigt att få en diagnos från en allergolog om du visar symtom på en allergi mot någon av livsmedlen nedan.

Att äta till och med en liten mängd mat du är allergisk mot kan vara farligt. Vissa människor reagerar på att andas in eller till och med röra vid en mat de är allergisk mot.

1. Trädnötter och jordnötter

Trädnötter och jordnötsallergier verkar vara på uppgång , särskilt hos barn. De är några av de vanligaste diagnostiserade matallergierna och kliande hud är ett av de vanligaste symptomen.

2. Fisk och skaldjur

De flesta som är allergiska mot skaldjur är allergiska mot en eller flera finnfiskarelleren av fler skaldjur. Endast 10 procent av peeps med skaldjur allergier är allergiska mot både finned fisk (som lax och tonfisk )ochskaldjur.

Det betyder att även om du är allergisk mot räkor kan du kanske äta andra livsmedel under havet. Se bara till att få ditt dokuments tillstånd innan du dyker direkt in.

3. Rå frukt och grönsaker

Oralt allergisyndrom (OAS) är en vanlig typ matallergi hos vuxna. Om du upplever OAS kan proteiner som finns i vissa råa frukter och grönsaker göra din mun, ansikte eller hals känner dig kliande. Det är dock i allmänhet en mild reaktion.

Allergisk rinit (aka hösnuva) orsakas av pollen. Äter rå frukt och grönsaker (tycka om äpplen , selleri, kiwi, persikor, plommon och morötter) kan orsaka klåda i munnen, halsen och ansiktet. Men om du lagar frukt och grönsaker först, de kommer vanligtvis inte orsaka klåda.

Andra matallergier som kan orsaka klåda

• Jag är. Barn är mer benägna att uppleva sojallergi, men det kan förekomma i vuxna också. En sojallergi kan leda till hudrelaterade symtom som utslag, nässelfeber och klåda.
• Ägg. Äggallergier kan orsaka klåda och andra symtom som nässelfeber, diarre illamående och utslag.
• Vete. Även om många växer upp en veteallergi vid 16 års ålder, är vissa vuxna allergiska mot vete och vete Produkter. Symtom kan inkludera buksmärtor, nässelfeber, rinnande näsa , rinnande ögon och klåda.
• Komjölk. Komjölksallergier är vanligare hos spädbarn och barn men kan också förekomma hos vuxna. En allergi mot komjölk är associerad med symtom som klåda eller stickningar i munnen, väsande andning, kräkningar och nässelfeber.

Vanliga matintoleranser

Matintoleranser orsakar vanligtvis matsmältningsfrågor snarare än kliande hud, men det är ett möjligt symptom. Flera livsmedelsgrupper är mer benägna att orsaka matintolerans eller känslighet.

1. Histamininnehållande livsmedel

Aminer är föreningar som finns i saker som vin , jäst mat, viss torkad frukt ostar och några frukter.

Histamin är en amin som ofta förknippas med matintoleranser. Om din kropp inte kan bryta ner histamin korrekt kan det byggas upp inuti dig. Det kan orsaka symtom som klåda, nässelfeber, huvudvärk och mage kramper .

Om du har att göra med en histaminintolerans kan det hjälpa att följa en låg histamin-diet. Du måste skära ut lite mat och dryck, inklusive härdat kött, vinäger, vin, öl , åldrade ostar, torkad frukt och citrus.

2. Sulfiter

Sulfiter läggs till livsmedel och bevvies så att de håller längre. Vissa livsmedel, som åldrade ostar och druvor, innehåller naturligt sulfiter.

Vissa människor är superkänsliga för sulfiter och kan uppleva symtom som hudutslag, klåda, nässelfeber, buksmärta och diarré. I extrema fall har sulfiter till och med kopplats till anafylaxi .

En diet med låg sulfit skär ut mat som vin, torkad frukt, inlagda livsmedel, öl , och lite bakverk .

3. Gluten

Glutenintolerans kan orsaka olika symtom, inklusive kliande hud . Om du har en glutenkänslighet som inte är celiac, är det troligt att dessa hudrelaterade symtom dyker upp på din armar och ben .

Denna kliande hud kan se ut som hudförhållanden som psoriasis och eksem men fråga din läkare om du inte är säker på vad som händer.

Om du tror att du har glutenintolerans, kontakta en läkare för att följa en glutenfri diet .

Hur man tar reda på om mat orsakar klåda

Mat är bara en av de saker som kan orsaka kliande hud. Några andra potentiella misstänkta:

• miljöallergier
• nytt tvättmedel
• ny lotion
• vissa mediciner
• vissa hälsotillstånd

När ska jag träffa en läkare

Det är normalt att få kliande hud då och då. Men om du upplever något av följande symtom bör du checka ut av en läkare ASAP:

• ihållande kliande hud
• nässelfeber
• feber
• matsmältningssymtom
• svullnad

En allergolog kan testa för matallergier så att du kan undvika en potentiellt allvarlig reaktion i framtiden.

Om du testar positivt för matallergi, kommer du att arbeta med en läkare eller en registrerad dietist för att komma fram till en allergivänlig diet.

Om en matallergi utesluts kan du ha matintolerans. En registrerad dietist kan hjälpa dig att räkna ut vilka livsmedel som orsakar probs och skapa en känslighetsvänlig diet till dig.

godnatt älskling citat

Poängen

Vissa livsmedel och drycker kan orsaka klåda hos vissa människor. Detta kan relateras till matallergi eller matintolerans.

Om du upplever kliande hud och tror att det kan vara relaterat till matallergi eller intolerans kan du boka en tid hos en allergolog för att få rätt test.