Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Nyårsafton kan handla om överdrifter. Men kom nyårsdagen, det finns ett nytt perspektiv. Den första dagen på året är det dags för gruppera om med vänner att reflektera över året som gått, se fram emot bättre saker framöver och - förhoppningsvis - äta utsökt mat.
Så sätt ihop din inre cirkel för en festlig brunch - vi har 33 recept på allt från rejäla pannkakor till frukost nachos till unika vändningar på favorita.m. cocktails.
En nyårsbrunchmeny
Du kan naturligtvis blanda och matcha något av recepten nedan. Men för en spridning som täcker alla brunchiga baser, här är vår stjärnuppställning:
- Frukostmuffins från Denver omelett
- Lax Benedict arugula frukostsallad
- Hallonmandel över natten fransk toast
- Bacon och potatislater med fänkål citrus slaw
- Chilaquiles frukost nachos
- Blodorange mimoser
Börja året med en helt ny äggrätt
Fotografering med tillstånd av Budget Bytes
Ratatouille omelett
Ratatouille har rykte om att vara en smärta att göra. (Så mycket. Skivning.) Denna frittata innehåller alla medelhavssmaker med mindre skivning och tärning.
Ägg Florentine
Roligt matfakta: I recept är 'Florentine' kod för spenat . Här ligger de järnrika gröna inbäddade under en pocherat ägg och en traditionell hollandaisesåsregn.
Få receptet!
Rostade röda peppar deviled ägg
Jarred rostade röd paprika gör dessa distinkta deviled ägg ett ögonblick att förbereda.
Få receptet!
Frukostmuffins från Denver omelett
Den klassiska Denver-omeletten, komprimerad till muffinsform!
Lax Benedict arugula frukostsallad
Sallad till frukost? Japp, helt en sak. Lätt ditt nyårsspridning med denna superfood-blandning av ägg, rökt lax och rucola.
Enkel krabbaquiche
Förbered denna äggrätt framför dig! Quiche kan serveras i rumstemperatur eller till och med kallt. (Låt det inte sitta längre än två timmar.)
trolldomens grekiska gud
Bits för ägg för sallad för bacon
Dessa saftiga bett spårar inte av dig lågkalori kompisarnas ätagenda.
Sötpotatiskalkonkorv ägg bakar
Om du har fattat beslut om att äta mer grönsaker det nya året passar denna gryta räkningen med sötpotatis, spenat, rödlök och paprika.
De söta grejerna: pannkakor, våfflor och pommes frites
Fotografering med tillstånd av Cook Nourish Bliss
Hallonmandel bakad fransk rostat bröd
På en hektisk morgon med sista minuten bordsdukning och dammsugning i matsalen betyder en bakad fransk toast över natten en sak att oroa sig för. Förbered detta kvällen innan, dra det sedan ut ur kylen och skjut in det i ugnen på nyårsdagen.
Få receptet!
Havremjölblandare pannkakor
Beröm för blandare ! Dessa havrebaserade mixerpannkakor är en total bris. Dessutom är de glutenfria för dina GF-gäster.
Grapefrukt vallmofrö krispiga våfflor
Ta en del för ett perfekt säsongsbetonat nyårsbrunchalternativ grapefrukt . Denna twist på den vanliga citron vallmofrö blandningen använder färsk grapefruktjuice för en ännu mer smakfull smak.
Vegansk fylld fransk toast
Veganer kan komma in på den krämiga godheten med fyllda pannkakor med denna animaliska produktfria version.
Helvete zucchini pannkakor
Förstärka näringen - och färgen - i helvete-pannkakor genom att riva i några zucchini .
Franska toastpannkakor
Kan du inte välja mellan fransk toast eller pannkakor? Nu behöver du inte. Detta roliga recept doppar pannkakor i en äggblandning och grissar dem som fransk toast.
Honungskanel helvete våfflor
Jordnära kanel och hjärtligt helvete kombinerar krafter i dessa stick-to-your-ribbs våfflor. Om du serverar flera föremål på din brunchbuffé, skär våfflorna i kvarter så att alla kan prova lite av allt.
Starka potatisrecept för att fylla på tanken
Fotografering med tillstånd av Minimalist Baker
Friska hashbruna bett
Hämta ut muffinsform för dessa bitstora, veggiefyllda hashbruna koppar.
Bacon och potatislater med fänkål citrus slaw
En fänkål-citrus slaw lägger till en touch av fantasi till ödmjuka latker i detta unika recept.
Rostade rosmarin salvia frites
Välsmakande örter är ett komplett komplement till rostad potatis vid varje måltid, inklusive brunch.
Friteringsfrukostpotatisar med paprika och lök
Använd friterare för att få den krispiga konsistensen av homestyle taters med mindre av oljan. Bara 1 msk extra jungfruolja är allt du behöver här.
2-ingrediens sötpotatis hash browns
Till och med nybörjarkockar borde inte ha några problem med dessa enkla sötpotatis-hashbruna, vilket görs ännu enklare med hjälp av en spiralizer.
Sötpotatis frukost rostat bröd
Flytta över, avokadotoast. I denna vridning på toast fungerar tunna plattor av rostad sötpotatis som bas för ett äggröra och gräslökstoppning.
Korv potatis hash
Det finns mer i denna hash än att det enkla namnet kan få dig att tro. Med gröna och röda paprika, lök och vitlök kan den här bli festens hit.
Frukost inspirerad av mexikansk mat
Fotografering med tillstånd av Cookie + Cake
Chilaquiles frukost nachos
Ooh, söt! En garnering av neonrosa vattenmelonrädisor ger en pop av det oväntade till dessa såsiga morgon nachos.
Få receptet!
Frukost street tacos
Den mindre gatan Taco tortillas gör de små mexikanska läckerheterna med frukost, perfekt för buffébete.
Färska Huevos Rancheros
Den klassiska mexikanska frukosten, uppdaterad! Huevos rancheros får en makeover med en färsk salsa i pico de gallo-stil ovanpå tortillor, bönor och ägg.
Fantastisk mexikansk frukostgryta
En lätt gryta misslyckas aldrig med att spara din bacon (eller i detta fall din korv) på brunchdagen.
Mexikansk sötpotatis hash med svarta bönor och spenat
Du kan sluta göra denna näringsrika hasch till frukost, även på morgnar som inte är semester. Det är svarta bönor, spenat och sötpotatis - ett mycket bra sätt att verkligen börja dagen.
Drycker och cocktails att tvätta bort förra året
Fotografering med tillstånd av kärlek & citroner
Blodorange mimoser
Med tre ingredienser tar dessa mimoser inte mycket arbete, men deras slående röda nyans kommer säkert att imponera.
Få receptet!
Mandelmjölk kallbryggt kaffe latte
De som stannade uppe till gryningen ringde det nya året kan behöva något för att få dem uppmätta nästa morgon. Ett skak av mandelmjölk kall bryggning kan bara göra tricket.
Grön maskinjuice
Nyårsdagen handlar om att börja nytt. Med fem olika grönsaker och tre frukter är denna gröna juice full av de bästa ätbara avsikterna.
Grapefrukt skruvmejsel
Justera den traditionella skruvmejseln i detta recept som delar grapefruktjuice till OJ.
Lavendel limonad
För en jungfrudrink som fortfarande är så speciell (och härlig att titta på), prova lavendelinfunderad citronsaft .
Få receptet!
Bloody Mary bar
Du tillhandahåller den grundläggande blandningen (tomatjuice, vodka, Tabasco) och låt gästerna åka till stan med kreativa blandningar som oliver, selleri, färska örter, bacon och mer.
