Ta Reda På Ditt Antal Ängel
Mejeri har dina tarmar i en massa? Det kan vara dags att byta till en laktosfri diet. Med denna plan undviker eller eliminerar du livsmedel som innehåller laktos.
Här är kostdieterna om laktosintolerans och mat.
Tatjana Zlatkovic / Getty Images
cynthia nixon nettovärde 2018
Vem är den laktosfria kosten för?
En forskningsöversikt visade att om 70 procent av vuxna har inte tillräckligt med laktas, ett matsmältningsenzym som hjälper dig att smälta mjölksocker (aka laktos). Detta kan leda till laktosintolerans.
En laktosfri diet kan hjälpa dig att undvika symtom som:
Tänk på att laktosintolerans kan variera från person till person. Vissa människor kan njut av laktos med måtta utan större matsmältningen ångest. Men för andra, en enda slurk av mjölk kan leda till symtom.
Ta bort dessa från din livsmedelslista: Livsmedel som innehåller laktos
Att gå 10/10 laktosfritt kan vara lite knepigt. Laktos smyger in i en massa saker du kanske inte misstänker. Här är vilka livsmedel du ska se upp för.
Mejeri
Låt oss börja med de uppenbara syndarna:
PSA: Vissa mejeriprodukter innehåller mindre laktos än andra. Detta inkluderar smör, kefir och hårda ostar. Dumaktkunna äta dem med måtta om du bara är laktosintolerant.
Korn och stärkelse
Mycket kommersiellt bröd , rullar, kex och bakverk görs med mjölk. Du kan ha tur med jästbaserad bröd , men du bör först kontrollera etiketten.
relationsstadier tidslinje
P.S. Du måste också se upp för box kaka , muffin , pannkaka och tomte blandar.
Kött och köttersättningar
Det sexiga sammie du packade till lunch kan vara en överraskande källa till laktos. Massor av bearbetat kött som kallskuret eller korv har mejeririvat för att ge smak.
Om det inte står 'laktosfri' på etiketten, kolla in varumärkets webbplats. Om du fortfarande inte är säker är det bättre med ett säkrare alternativ.
Proffstips: Det finns massor av mördare koscher märken som inte blandar kött med mejeriprodukter.
Såser, kryddor och skafferi
Mycket av salladsdressingar , kryddor, såser, ögonblick soppor och pilen innehåller mejeriprodukter. (RIP ranch). Om etiketten säger 'krämig' kan du vanligtvis anta att den innehåller mejeri, såvida inte produkten är märkt 'mjölkfri'. Men du bör fortfarande kontrollera etiketten för att vara säker.
Färdigförpackade livsmedel
Laktos gillar att gömma sig i många färdigförpackade eller bearbetade livsmedel. Se upp för:
- nötter
- sorbet
- spannmål
- gröt
- granola barer
- pudding mix
- smaksatt pommes frites
- frysta pommes frites
- snabbkaffe eller te
- proteinshakes eller -stänger
- omedelbar potatismos
Efterrätter
Småkakor ... och kakor ... och godis ... oh my! Du behöver inte helt ge upp dina favorit sötsaker om du blir laktosfri. Tänk bara på att många färdiga bakade godsaker har laktos.
För att spela det säkert kanske du vill göra dina godsaker från repa . På så sätt vet du säkert att dessa brownies inte leder till en åktur nerför Hershey River.
Säg omelett! Kan du någonsin äta ost med laktosintolerans?
Hamburgare , Pizza , nachos , pasta ... ost är bomben. Men för laktosintoleranta kikar kan ost få mat att gå från yum till UGH.
Det bästa är att hålla sig till hårda ostar eftersom åldringsprocessen kan eliminera lite laktos . Om du inte kan leva utan ost, se om en servering av dessa hårda ostar ger dig en ojämn mage:
- Schweiziska
- Gouda
- cheddar
- Parmesan
Mjuka ostar har vanligtvis högre nivåer av laktos. Du kanske vill undvika:
Hur kontrollerar du mat för laktos?
Spara dig tid innan du går på näringsdekorationsjakt. Om en produkt har dessa Ingredienser , chansen är att den har laktos:
- mjölksocker
- mjölkpulver
- laktos (uppenbart)
- torra mjölkfastämnen
- laktosmonohydrat
- vassleprotein koncentrera
BTW, bör du också leta efter allergenvarningar för mjölk eller vassleproteinkoncentrat.
Ingen laktos här: Livsmedel som är laktosfria
Här är några fantastiska livsmedel att fylla på när du blir laktosfri.
- Mejeri alternativ: laktosfri mjölk , mandelmjölk, cashewmjölk , havremjölk , rismjölk eller kokosmjölk
- Korn och stärkelse: bönor , quinoa, havre , couscous, ris, potatis eller squash
- Fetter: avokadooch oljor (t.ex. olivolja, sesam eller kokosnöt)
- Frukt: äpplen, bär, druvor, mango, apelsiner, persikor, ananas eller plommon
- Grönsaker: rucola, broccoli morötter, collard greener , vitlök, lövgrönsaker , lök, spenat eller zucchini
- Kött och köttersättningar: ägg, nötkött, fläsk, kyckling, kalkon eller skaldjur
- Willows: Grill, steksås eller veganska marinader
- Krydderier: några torr krydda utan tillsatta smaker bör vara OK (t.ex. basilika, dill, oregano eller rosmarin)
- Drycker: vatten , smaksatt te , enkel kaffe , kokosnötsvatten eller juice
- Efterrätter: mjölkfri glass eller sorbet
Din laktosfria dietplan
Att starta en ny diet kan vara läskigt. Men oroa dig inte! Här är ett exempel på en måltidsplan för att göra din övergång till laktosfritt liv enklare.
| Måndag | Tisdag | Onsdag | Torsdag | fredag | Lördag | Söndag | |
| frukost | smoothie med frysta blandade bär, ärtprotein och kokosmjölk | avokadotoast på mjölkfritt bröd | havregryn tillagad med mandelmjölk, nötsmör och en banan | krypterade ägg med sauterad spenat, paprika och svamp | acai skålmed kokosflingor, hampafrön och färska bär | hemlagade pannkakor gjorda med mandelmjölk | bacon och ägg (en klassiker!) |
| lunch | kycklingnudelsoppa ( med en läsk på sidan ) | hackad sallad med olja och vinägerdressing | hemlagad pastasallad | burritoskål (hoppa över ost och gräddfil) | hemlagad sushi rullar | kyckling salladsplast med romansallad och tomater | BBQ kycklingvingar |
| mellanmål | veggie pinnar medhummus | handfull unflavored nötter | mjölkfri popcorn med salt | apelsin och cashewnötter | hårdkokt ägg | äppelskivor medmandelsmör | en stor skål med fruktsallad |
| middag | kyckling och broccoli med vitt ris | tacos | laxfilé med brunt ris, ångade grönsaker och hemlagad potatismos | veggie California burger på mjölkfri bulle | spagetti med färsk marinara sås | biff medbroccoli rabeoch potatis | stek med ris eller nudelbas, massor av grönsaker och protein som du väljer |
Mjölka inte det
En laktosfri diet är ett bra alternativ om du är laktosintolerant eller har mjölkallergi. Om du bara är något laktosintolerant, dumaktkunna njuta av mejeriprodukter med måtta utan några symtom.
Om du inte är säker på om en produkt innehåller laktos, kontrollera etiketten. Och när du är osäker, kanalisera din inre Gordon Ramsay och få laga mat hemma!
hur man vet om du har visceralt fett
